Gode råd, når du griller

I langt de fleste tilfælde er grill lig med hygge, men i nogle situationer går det desværre galt, og grill bliver til ild. Hvert år rykker brandvæsenet ud omkring 130 gange som følge af uforsigtig brug af grill. 

Derudover kan der let opstå farlige situationer med forbrændinger til følge. Børnene er blevet vant til, at grillen står på terrassen både sommer og vinter, og når vi langtidssteger, er der en tendens til, at de voksne forlader grillen. Kuglegrillen kræver særlig opmærksomhed, fordi børnene ikke kan se, om den er tændt eller ej. Det betyder en øget risiko for forbrændinger på hænder og underarme.

Gode råd til dig, der anvender kulgrill

• Grill kun udendørs.
• Placer grillen i sikker afstand og på et stabilt underlag.
• Brug aldrig brandfarlige væsker som benzin, diesel og sprit når du griller. Anvend i stedet tændblokke eller lignende
• Hold den tændte grill under konstant opsyn.
• Lad aldrig børn eller kældedyr være alene i nærheden af grillen.
• Rester af aske og kul skal være helt kolde, før du smider dem ud. Asken gløder længe efter, lad derfor grillen stå natten over og tøm den dagen efter.
• Hav altid vand til slukning parat i nærheden af grillen.
• Ring 1-1-2, hvis det skulle gå galt

Gode råd til dig, der anvender gasgrill

• Grill kun udendørs.
• Placer grillen i sikker afstand og på et stabilt underlag.
• Hold den tændte grill under konstant opsyn.
• Lad aldrig børn eller kældedyr være alene i nærheden af grillen.
• Ved pludselig opstået ild skal du lukke for gastilførslen og lukke låget på grillen.
• Luk for gassen eller afmonter regulatoren efter brug.
• Ring 1-1-2, hvis det skulle gå galt.

Særligt om brug af engangsgrill 
Mange af os tager engangsgrill med til strande og parker. Og her skal man være særlig opmærksom. Står grillen i sandet eller på jorden, kan man komme til at træde på den. Skal grillen slukkes, inden den går helt ud af sig selv, kan man fylde den med vand (ikke sand!). Og så skal man huske, at sandet under en grill kan være flere hundrede grader varmt. Det betyder risiko for forbrænding på fødderne, også for de næste, der kommer til stedet. Sørg derfor altid for, at sandet er afkølet, når grillstedet forlades.

Særligt om placering af grill og brug af grill på altaner 

Mindre grill 
Traditionelle mindre grill kan, hvis følgende betingelser er opfyldt, anvendes på altaner og tagterrasser, nærmere end 5 meter fra vægge og lofter/tage der kan betegnes som hårde (ubrændbare) samt i carporte og andre typer overdækninger med hårdt tag: 
Altanen/tagterrassen eller carporten skal have mindst én åben langside. Grillen placeres på et ikke brændbart underlag og i passende afstand fra brændbart materiale (også vægge). I grill til fast brændsel må kun anvendes trækul eller træbriketter. Til optænding skal anvendes elektrisk grilltænder, papir eller optændingsblokke og lignende. Der må ikke anvendes optændingsvæske. Lampeolie kan dog bruges, hvis grillen er placeret mindst 2 meter fra brændbare overflader (gælder også vægge og lofter). Gasgrill skal placeres og anvendes efter producentens anvisninger, og der må maksimalt anvendes 11 kilos gasflasker. Sørg for at have vand til slukning i nærheden, og forlad ikke grillen før den er slukket.

Større grill 
Større grill, der er beregnet til mange mennesker, må ikke anvendes på altaner og tagterrasser eller i carporte og andre typer af overdækninger, og må ikke anvendes tættere end 5 meter fra bygninger med hårdt tag.

Kulilte-forgiftning
Tag ikke din grill med ind i udestuen eller i en lukket garage, lige meget hvor slemt det regner udenfor. Grillkul udvikler nemlig CO og CO2, som forhindrer ilten i at blive optaget i dit blod. Når dette sker vil mennesker og dyr besvime, og i værste tilfælde dø.